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全自動密度計在香精香料行業的應用 (一)

檢測樣品:香精檢測項目:密度

方案概述:香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油,它是一種人造香料。多用 于制造食品, 日用品、 化妝品和卷煙等。食用香精是參照天然食品的香味, 采用天然和天然等同香料、合成香料經精心調配而 成 具有天然風味的各種香型的香精。

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更新時間2022年08月10日

上傳企業上海佳航儀器儀表有限公司

下載方案

 

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油,它是一種人造香料。多用 于制造食品,   日用品、 化妝品和卷煙等。食用香精是參照天然食品的香味, 采用天然和天然等同香料、合成香料經精心調配而   具有天然風味的各種香型的香精。包括水果類水質和油質、奶類、家禽類、肉類、蔬   菜類、 堅果類、 蜜餞類、 乳化類以及酒類等各種香精,  適用于飲料、 餅干、 糕點、 冷凍食品 、糖果、 調味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、  漿狀等。

日用香精主要應用于,  洗發水、 沐浴露、 護發素、 啫喱水、 電發水、 染膏、 空氣清新劑  、 表板蠟、香座、汽車香水、人體香水、人體噴霧、潔廁精、消毒水、洗面奶、膏霜、 香皂、 洗衣粉、洗潔精、殺蟲劑、香薰液、香薰蠟燭、衛生香、神香、毛巾等日用化工行業 。另外,精細化工行業, 紡織皮革行業, 能源行業等各大工業領域,均需要使用香精產品。

香精密度的檢測是國家規定的香精、香料產品出廠檢定報告中必須檢測的重要指標之  一。 傳統的比重計法和容量瓶法測量香精香料產品的密度(相對密度) ,檢測精度低,耗 時時間  長,  樣品消耗量大,  工作效率低下,  存在人為誤差和引用誤差,  不適合高頻次和 大批量的密 度檢測 。本文中使用的是上海佳航儀器儀表有限公司生產的高精度全  自動密度計Digipol-D70(采用 U 型管震蕩法原理),對液體香精香料的密度直接進行檢測 , 減少了質量,檢測人員采樣、溫控、計算和清洗的工作量, 實現了液體密度的快速檢  測。

一、 參考標準:

1 、GB 5009.2-2016 食品安全國家標準食品相對密度的測定

2 、GB/T 11540-2008 香料相對密度的測定

3 、GB/T 4472-2011 化工產品密度相對密度的測定

4 、GB/T 13531.4-2013 化妝品通用檢驗方法相對密度的測定

 

 

二、 儀器使用:

 

 

1、開機:  當天開機后需等待儀器內部溫度均衡后可開始測量

2、校準:  開機時, 建議使用干燥空氣和蒸餾水校準儀器

3、溫控:  儀器采用半導體制冷、 PWM 溫控、高精度恒溫控制

4 、進樣:  U 型石英玻璃管, 注射器注入 2~3ml 樣品, 無氣泡

5、測量:  待測量樣品的溫度均衡后,選擇測量模式啟動測量

6、 數據:  多參數數據轉換, 測量結果自動保存,  U 盤導出

7 、清洗:  氣泵排出試樣,使用蒸餾水和無水酒精清洗 U 型管

8 、干燥:  U 型玻璃管必須反復清洗干凈,并用干燥空氣除凝

 

1645687596(1).jpg

 

 

三、 測量數據

 

品種

測量結果(20℃時的標準密度)  g/ml

平均值

重復性

1

2

3

4

5

6

天然薄

荷油

0.89264

0.89364

0.89375

0.89377

0.89379

0.89378

0.89356

0.00045

食用香  1

1.03007

1.03021

1.03030

1.03026

1.03028

1.03025

1.03023

0.00008

食用香  2

1.13921

1.13932

1.13940

1.13928

1.13931

1.13938

1.13932

0.00007

煙用香  1

1.07838

1.07841

1.07840

1.07839

1.07842

1.07840

1.07840

0.00001

四、 產品特點:

1、取樣量少, 測量一個樣僅需 2~3ml 樣品,節約

2、溫度平衡后, 測量時間短,測一個樣僅需 1 分鐘左右,快捷

3、標準密度可直接測量,減少換算和查表過程, 簡單

4、操作簡便, 精度高, 適合高頻次、大批量檢驗,高效

5、配有多種通訊接口, 數據可保存、導出和打印,準確

 

 

 

 

五、 影響因素:

1、溫度影響:  測量溫度影響香精的密度,影響 U 型管幾何尺寸, 需精確控溫

2、氣泡影響:  注入 U 型管內香精若含有氣泡,導致共振頻率增大,密度減小

3、粘度影響:  香精的粘度影響 U 型管的共振頻率,粘度過大將無法準確測量

4、時間影響:  某些香精具有易揮發的特性, 進樣溫控穩定后,需盡快檢測

 

 

 

六、 儀器參數

 

 

 

 

生產廠家

上海佳航儀器儀表有限公司

儀器型號

Digipol-D70

儀器名稱

全自動密度計

密度測量范圍

0.00000~3.00000 g/cm³

測量準確度

±0.00005g/cm³

測量分辨率

±0.00001g/cm³

測量重復性

±0.00008g/cm³

控溫范圍

5~65℃

控溫精度

±0.05℃

控溫準確度

±0.2℃

校準方法

空氣/蒸餾水

數據儲存

1000 

顯示方式

10.4寸FTF彩色觸摸屏

輸出接口

RS232、USB、U 盤、RJ45、SD卡

打印機型號

針式打印機(選配)

輸出報告

PDF/ExceI

電源

110~230VAC,50~60Hz

包裝尺寸

425mm×410mm×250mm

毛重

8.5kg

 

 

 

 

 

七、 相關知識(相對密度容量法測量方法介紹)

 

1、容量法測相對密度:

1) 、依次用洗液、蒸餾水、乙醇、洗滌容量瓶,烘干冷卻,精密稱重

2) 、裝滿樣液(<20℃  ,插入溫度計, 置入 20℃水浴中,保持 20 分鐘

3) 、用濾紙條吸去溢出液,蓋上帽, 取出容量瓶, 用濾紙把瓶外液體擦干, 稱重

4) 、洗滌密度瓶, 裝滿蒸餾水(煮沸 30 分鐘并冷卻至 20℃以下  ,其余操作同

5) 、計算結果 d20=(m2-m0) /(m1-m0 ,

2、容量法測相對密度注意事項:

1)、對揮發性樣品也適用,結果準確,但操作繁瑣

2)、測定較粘稠試樣時, 宜選用具有毛細管的普通密度瓶

3)、水及樣品必須裝滿密度瓶, 瓶內不得有氣泡

4)、拿取已達恒溫的密度瓶時,   不得用手直接接觸密度瓶身,   以免液體受熱溢出

5)、戴隔熱手套取拿容量屏瓶頸或用工具夾取

6)、水浴中的水必須清潔無油污,防止瓶外壁被污染

7)、天平室溫度不得高于 20℃, 以免液體膨脹流出

 

 

 

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